Ausbildungsplatz als Koch

Ausbildungsplatz als Koch/Köchin

 

Stelle:

Wir suchen zum 1.8.2019 einen Auszubildenden zum Koch/Köchin.

 

 

 Über uns:

 Wir sind ein kleines, familiär geführtes 3 Sterne Superior Landhotel in Grünenplan. In Unserem Hotel haben wir ein a la carte Restaurant “Der Krug“ mit Platz für ca. 40 Gäste. Neben dem Restaurant haben wir Bankett Möglichkeiten für 90 Gäste bis zu 220 Gäste. Außerdem Betreiben wir den Delligser Festsaal der Platz für bis zu 400 Gäste bietet.

 Unser Küchenteam besteht im Moment aus 3 erfahrenen, langjährigen Mitarbeitern.

 

 Persönliche Anforderung:

 - Qualitäts- und Kostenbewusstsein

 - Kreativität

 - Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität

 - Organisationstalent und Disziplin

 - Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten

 - Haupt oder Realschulabschluss

 

 

Servicekräfte

Servicekräfte (m/w)

 

Stelle:

Wir suchen ab sofort Servicekräfte für unseren Restaurant/Bankett/Veranstaltungsbereich auf 450,00 € Basis.

 

Über uns:

Wir sind ein familiär geführtes 3 Sterne Superior Hotel in Grünenplan. In Unserem Hotel haben wir ein a la carte Restaurant „Der Krug“.

Neben dem Restaurant haben wir verschiedene Bankettmöglichkeiten. Außerdem betreiben wir den Delligser Festsaal. Unser Serviceteam besteht im Moment aus 2 erfahrenen Restaurantfachleuten die von mehreren langjährigen Aushilfen unterstützt werden.

 

Ihre Aufgaben:

Arbeiten am Getränkebüffet

Servieren von Speisen und Getränken

Betreuen der Gäste bei Feiern aller Art

Vorbereiten und eindecken der Räume

Arbeiten in Servicerevieren

 

 

Fachliche Anforderungen: (Gewünscht aber nicht zwingend erforderlich)

Erfahrung in der Gastronomie

Erfahrung im Umgang mit Gästen

Erfahrung im servieren und abräumen von Speisen und Getränken

 

Persönliche Anforderung:

Zuverlässigkeit

Freundlichkeit

Belastbarkeit, arbeiten am Wochenende

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten.

 

Küchenhilfe

Küchenhilfe im Alter zwischen 30 – 50 Jahren

 

Stelle:  Wir suchen ab sofort eine Küchenhilfe.

 

Über uns: Wir sind ein kleines, familiär geführtes 3 Sterne Superior Landhotel in Grünenplan. In Unserem Hotel haben wir ein a la carte Restaurant “Der Krug“ mit Platz für ca. 40 Gäste. Neben dem Restaurant haben wir Bankett Möglichkeiten für 90 Gäste bis zu 220 Gäste. Außerdem Betreiben wir den Delligser Festsaal der Platz für bis zu 400 Gäste bietet. Unser Küchenteam besteht im Moment aus 3 erfahrenen, langjährigen Mitarbeitern.

 

 Ihre Aufgaben:

- Vor-, Zu- und Endbereitung von Speisen

- Aufbau und Betreuung von Büffets

- Gewährleistung der Qualitätsstandards

- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften

 

Fachliche Anforderungen:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

- Erfahrung im a la Carte und Bankettgeschäft

- Gute technische Kenntnisse des Kochberufs

 

Persönliche Anforderung:

- Berufserfahrung in der Gastronomie

- Qualitäts- und Kostenbewusstsein

- Kreativität

- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität

- Verlässlichkeit an Sonn und Feiertagen ( Weihnachten + Silvester)